Le pâtissier est le spécialiste chargé de la préparation des pâtisseries. En France, le métier de pâtissier professionnel nécessite une formation débouchant sur un diplôme d’État. Comme pour toute autre profession, le pâtissier digne du nom doit disposer du matériel …

La marque française Moulinex a développé une multitude de multicuiseurs. Le nouveau-né de la gamme cookeo est le cookeo connect. Ce dernier connait un succès fulgurant à cause de sa polyvalence et de ses nombreuses fonctionnalités. Aujourd’hui reconnu comme une …

Plusieurs personnes sont passionnées de barbecue certes, mais certains ont de la peine à faire le feu et d’autres sont généralement confrontés aux problèmes de fumée. Le barbecue à gaz est une meilleure option pour ces derniers. En effet, réaliser …

Pour pétrir la pâte à pizza, certains accessoires dont le pétrin professionnel sont indispensables. Utilisé en pâtisserie à la boulangerie ou à la maison, ce robot offre plusieurs avantages aux utilisateurs. Quel que soit le type de pizza que …

Le travail vous prend toute la journée et vous rentrez les soirs tout fatigués. Vous commencez à prendre l’habitude de manger au-dehors, mais cette idée ne vous enchante pas. Vous cherchez le moyen le plus facile pour y remédier ? …

Manger dans un restaurant japonais ou avec des convives japonais vous oblige à respecter certains préceptes à table. C’est un impératif si vous voulez que les autres convives se sentent à l’aise avec vous. L’utilisation des baguettes au Japon requiert …

Amoureux de la culture orientale ? Il y a bien de quoi l’être, surtout dans le domaine culinaire. L’Orient regorge de beaucoup de richesses, dont ses irrésistibles confiseries. Les confiseries orientales sont recettes traditionnelles capables de défier toute concurrence. Pour les …

Le thé est une boisson qui a traversé les âges et les civilisations et dont l’origine fait appel à de nombreux mythes et légendes asiatiques. Traditionnellement, la fabrication et la dégustation de cette boisson, impliquent l’utilisation d’un ustensile dénommé « …

Le choix d’un robot de cuisine doit se faire de manière rigoureuse. En effet, pour que cet équipement électroménager joue efficacement son rôle d’aide en cuisine, il doit avoir certaines caractéristiques. De ces paramètres techniques dépend sa performance. Ce guide vous …

Les fûts à bière représentent la pièce maîtresse des tireuses à bière. Il est possible d’avoir plusieurs modèles de ces accessoires, avec des caractéristiques diverses et variées. Découvrez des informations utiles sur les meilleurs fûts utilisés par les amateurs …

Amateur de thé, vous souhaitez vous procurer un service à thé de qualité, mais ne savez pas lequel choisir. Il existe en effet différents types qui sont propres à certains pays amateurs de thés. Pour faire le choix idéal, vous …

La cuisine est le cœur d’un restaurant et son équipement facilite son fonctionnement avec souplesse. Il est donc normal que vous équipiez la cuisine de votre restaurant d’une saladette professionnelle à cause de la plus-value quelle apporte à votre travail. …

Il s’agit de la blanquette de lapin au basilic. Pour ce repas, il faut en moyenne deux heures de préparation. Très difficile à réaliser, ce repas requiert un budget moyen. 

Les ingrédients 

Pour un repas en famille, il vous faut :…